電烤奶酥麵包在南雄窯家中

電烤奶酥麵包
麵糰:奶酥:fong lan wang
協助:南雄窯

小歐包特寫

4/20假日在家電烤桑葚麵包。

桑葚麵包

4/20假日在家電烤桑葚麵包。

火焰特寫

今天快速柴燒窯的火焰特寫。

採用快速柴燒窯

看到了陶友採用快速柴燒窯，
刊載在最新一期的陶藝雜誌上，
作品窯室約1立方公尺，
比我的大窯還大上兩倍。
(照片來源:陶藝雜誌,洄瀾窯)
(偉禾製造,南雄窯陳炯銘研發改良)

現烤麵包與柴燒陶藝品擺攤活動

好消息!
現烤麵包與柴燒陶藝品擺攤活動
南雄窯與Fong Lan Wang
將參加高雄窯業聯盟 103年母親節義賣活動
邀請大家蒞臨購買現烤麵包與柴燒陶藝品

日期: 103 年 5月3日週六 ~ 5 月 4日週日 
時間:上午10:00~下午17:00
地點: 台糖鳳山國泰花市07-719-4610 
高雄市鳳山區國泰路1段152號
歡迎蒞臨現場!

桑葚吐司

忍不住，還是將桑葚吐司ㄙ開來看看。

切開來看看

電烤桑葚麵包，切開來看看。

麵團發酵

麵團發酵時的可愛模樣。

桑葚果吐司麵包

電烤桑葚麵包吐司完成。

桑葚麵包

剛出爐的桑葚麵包。

桑葚果醬

今年的桑葚果醬，特別香甜。用來塗抹在吐司麵包，風味特別不一樣。

歐式麵包

歐式麵包

墨魚麵包

電烤培根墨魚麵包 ，感謝淵仁示範，家弘婷文協助。

紅豆麵包

電烤紅豆麵包。

電烤起司麵包。

裁切木材

趁天黑ㄓ前，使用圓鋸機裁切木材。

出爐了

桑葚麵包出爐了!

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晾乾木柴

開始晾乾木柴了，準備下一次燒窯。

南雄窯烤麵包----滿桌的麵包

滿桌的麵包

學員的作品

陶藝研習營

學員的作品1

電烤的紅豆麵包

週六晚上，在家電烤的紅豆麵包。

出爐了

快柴作品，總算可以

出爐了。

快速柴燒窯 排窯

南雄窯
快速柴燒窯
排窯分成三層。

快柴資訊

快柴資訊
日期:3/29週六
進度:快柴燒製研習營學員的陶瓶